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緑茶
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無発酵で作られます。
中国茶の中でも最も生産量が多く、実際に中国で一番飲まれているお茶です。
日本の緑茶とはまた一味違う風合いで、渋みが少ないとも言われます。
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中国を代表する古くからの銘茶です。
色、香り、味、形全てが絶品と言われる奥深い龍井茶は、
ちょっぴり大人の味という雰囲気でしょうか。
はじめの印象はやや淡いものに感じられるかも知れませんが、
徐々に甘く爽やかな風合いを好ましく感じていただけること
だと思います。
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平水珠茶(ヘイスイジュチャ)
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産地/浙江省紹興県平水茶区
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小さく球状に揉まれた茶葉の丸い形状から、欧米では
「Gunpowder (ガンパウダー=火薬)」の通称で呼ばれ、
珍重されたお茶です。古くは清朝の康煕帝に献上され、
十八世紀のロンドン市場では武夷岩茶に次ぐ高値を
つけたと言われます。
味には、好ましい苦味が若干あります。その味わいこそ、
長きに渡る人気の秘訣かも知れません。
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太平猴魁の香りは「猴韵」と呼ばれます。猴韵とは、蘭の香り
のことです。
このお茶の産地は、安徽省にある猴坑一帯。茶摘みの時期に
なると、その一帯には蘭の花が咲き乱れます。よって自然な
形で蘭の香りが寄せられるのです。
どこか雄大なロマンを感じずにはいられません。
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黄山緑牡丹(コウザンリョクボタン)
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産地/安徽省黄山市
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緑茶「黄山毛峰」の茶葉を一枚一枚丁寧に糸でかがり、
牡丹の花に見立てて作られた、緑茶葉100%の工芸茶です。
はじめはぷかりと浮いている茶葉が時と共にゆっくり沈んで
ゆく様子は、心にふわりとゆとりをもたらしてくれそう。
牡丹は中国の国花ですが、黄山緑牡丹の産地である黄山
には特に牡丹の名所はありません。だからこそ、お茶で
花咲かせたのでしょうか。
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 ささやかな贈り物に、ギフト用ラッピング袋をご用意いたしました。
オリエンタルな魅力溢れるお洒落な袋で中国茶をプレゼントして
みてはいかがでしょうか。
（袋の色・柄・大きさは当店お任せとなります）
買い物かごをご利用の際に通信欄に該当の茶名を明記いただければ、袋にお入れした状態でお届けいたします。
特にご指定のない場合は、袋のみ単体で同梱いたします。
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緑茶にも、リラックスをもたらす力があります。
ウーロン茶（青茶）が香りにその効果を持っていた
のとはまた違い、緑茶は「テアニン」という味の
成分にその理由があるのです。
ずずず、とすすってはじめて「ああ〜」となるのは、
中国の緑茶も日本の緑茶も同じだな、と頷ける
気がします。
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よく耳にする「カテキン」という成分、中国緑茶
にもたっぷり含まれています。
カテキンには殺菌作用や抗酸化作用など、
身体に嬉しい効用が多く認められています。
虫歯予防にも効果が期待できますので、
お食事の後に飲んでお口もすっきり。
その他、ビタミンCも豊富に含まれています。
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